Cách tính giá vốn hàng bán cho nhà hàng/quán cafe & lên ...
Giá bán món ăn = Chi phí nguyên vật liệu (giá gốc) / 0.35. Cụ thể ở đây là: 130,000đ / 0.35 ~ 370,000đ. Vậy 370,000đ là giá thấp nhất để có lãi từ món thịt bò nướng. Chú ý: phần trăm giá vốn hàng bán 30 – 35% chỉ là con số để tham khảo mà thôi.